如果你想从你的饮食要完全消除咖啡因，你将有禁吃的食物清单中添加绿茶。不过，如果你仅仅是想降低您的咖啡因摄入量，你可能希望你的早晨提神饮料绿茶来代替咖啡。 考虑有关绿茶的这些事实：

1.  只要你喝的杯数保持不变，取代您的早晨咖啡，一杯绿茶，将减少约70％的咖啡因摄入量。 一杯咖啡包含以100 - 150mg的咖啡因，一杯绿茶，只有约25毫克的咖啡因。 不过，也有许多变数，影响这些数字。例如，不同类型的绿茶的咖啡因含量可以有所不同;一个较长的酝酿期，也可能导致更强烈含咖啡因的茶。

2.绿茶中含有除了咖啡因，还有其他类似于咖啡因的兴奋剂。 可可碱和茶碱，这些物质可能会影响心脏速率和中枢神经系统。巧克力中也发现这些物质。

3.咖啡因，可可碱，绿茶中的茶碱结合的刺激作用，可平衡由另一茶中的物质如氨基酸L -茶氨酸，同时舒缓神经系统，提高集中能力。

4.花一些时间来考虑你想从你的饮食消除咖啡因的理由，如果您感到副作用，比如焦虑，烦躁不安或失眠喝咖啡后，考虑是否可能与你每天喝的杯数，一天当你消耗咖啡的时间，和你添加到你的咖啡加糖。 你可能想尝试削减你每天喝的杯数，午后后切换到另一个饮料和/或减少您添加到您的咖啡糖。 有越来越多的证据表明，咖啡因是不是膳食的罪魁祸首，正如专家们以前认为。例如，一些研究表明，摄入咖啡因可能对帕金森氏病有保护作用，甚至对肝脏和结肠直肠癌有益。

5.如果你觉得某些咖啡中的咖啡因是对你的健康产生负面影响，或者，如果你的健康目标包括体重减轻或更好的牙齿健康，你可以切换，从咖啡到绿茶，无论是全部或中途一天。绿茶能促进新陈代谢，帮助身体更有效地燃烧脂肪。不像咖啡，给人口臭，绿茶有一种天然抗生素效果，杀死在嘴里导致口臭的细菌，但可以有助于更好的牙科检查。 绿茶可以帮助防止心脏疾病。

6.至于任何食物，精心挑选最自然的产品可以帮助你获得更多潜在的健康效益。大多数准备在罐或瓶装茶前加糖，往往加高果糖玉米糖浆。 此外，日本绿茶叶往往用氟处理。尽量选择茶叶袋或松散的茶叶，是没有经过化学处理的。如何泡茶，也影响效果：许多健康专家认为，沸水会破坏绿茶中的类黄酮，影响其功效。 您可能要热的水但没有完整煮沸水才能保留绿茶中的有益成分。

7. 如果你想，接收没有任何咖啡因的绿茶愈合好处，你可以购买不含咖啡因的茶。绿茶是标示为“天然无咖啡因”已用化学溶剂乙酸乙酯处理。 一个健康的选择，是绿茶的咖啡因已通过一个“气泡”工艺，使用二氧化碳（CO2）和水清除了其中的咖啡因。