研究生课程 - 健康科学 - 哥伦比亚广播公司，南克鲁塞罗大学，03342000圣保罗，SP和巴西。

摘要

脂肪酸（英格兰）已被证明改变白细胞的功能，并在浓度和类型不同，它们既可以调节炎症和免疫反应。 虾青素（ASTA的）是一种类胡萝卜素抗氧化性质显示显着。 在本研究中，我们建议评估由一个游离脂肪酸混合物和可能的艾诗特ASTA的保护作用诱导人淋巴细胞氧化应激。 目前的研究表明，在0.3mmol的混合导致了对超游离脂肪酸氧阴离子，过氧化氢和一氧化氮，它是由总超氧化物歧化酶活性，同时增加生产显着增加，TBARS的水​​平和过氧化氢酶的活性降低和谷胱甘肽含量和自由巯基。 超游离脂肪酸混合物也促进了细胞内钙的增加（2 +）动员和在B淋巴细胞的增殖能力。 作者的艾诗特ASTA（2μmol）除了部分降低ROS的产生和TBARS水平，并增加了自由巯基的水平。 艾诗特ASTA的减少，但并没有通过减少细胞内钙离子浓度与处理的细胞增殖能力足总杯。 基于这些结果，我们可以得出这样的结论的艾诗特ASTA可以部分防止由脂肪酸混合物对人淋巴细胞氧化应激，由漂白/猝灭自由基的产生可能。

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