1 食品科学学院，华盛顿州立大学，普尔曼，华盛顿州99164-6376，美国
2 宝洁宠物护理，刘易斯堡，俄亥俄州45338，美国

背景
关于虾青素的吸收和运输的研究是最缺乏的资料。 我们研究了虾青素在驯养的狗和猫的血浆、脂蛋白、白细胞吸收状况。
方法
成熟的雌性比格犬（18岁至19月，11至14公斤体重）的剂量口服0，0.1，0.5，2.5，10或40毫克的虾青素和血液，在0，3，6，9，12，18和24 h后治疗组（n = 8/treatment）。 同样，国内相对成熟的短毛猫（12个月岁; 3至3.5公斤体重），分别喂0，0.02，0.08，0.4，2单剂量，5或10毫克的虾青素和血液采取组（n = 8/treatment ）在相同的时间间隔。
结果
狗和猫都显示类似的生物动力学特征。 虾青素的血浆浓度****约为0.14μmol/ L的在这两个物种，并在6小时后给药观察。 虾青素的血浆消除半衰期为9至18小时 虾青素仍然由24H能察觉。 在后续研究中，狗和猫喂虾青素相似剂量持续15至16日，研究虾青素的吸收，对脂蛋白和白细胞的影响。 在这两个物种，虾青素的血浆浓度一般持续增加到 15或16天的时候。 研究表面虾青素，主要是与高密度脂蛋白（HDL）结合。 血液中白细胞，大约一半的总虾青素在线粒体中发现，与还与核相关的微粒体和大量的结合。
结论
狗和猫从饮食中吸收虾青素。 在血液中，虾青素主要与高密度脂蛋白结合，并采取血液白细胞，它是细胞内的细胞器分步到所有亚细胞器组织。 对在狗和猫的虾青素生物动力学摄取某些方面类似于人类的