现代人的饮食生活中充满着各种化学成分与人工添加剂，包括香烟、味精和阿斯巴甜等等，它们容易干扰人体的中枢神经系统，使人产生焦虑、紧张、烦躁及抑郁的情绪。

香烟不仅会让人上瘾，里头的化学物质也会使人思绪变得混乱、情绪变得抑郁，还会导致营养缺乏及其他疾病；味精最恶名昭彰的坏处就是导致经常性偏头痛，症状包括引起头部抽痛、恶心，甚至连肩颈都会感到疼痛。而阿斯巴甜除了容易导致肥胖，也会带来头痛、疲劳、易怒、心悸、忧郁症等各种健康问题

传统西医在治疗这些由中枢神经失衡所引发的症状时，常会直接开立处方药来对付「症状」，而忽略从患者的饮食内容、运动习惯与吸入毒素来源等根本因素去追踪改善。很多人以为吃了药就可以一劳永逸，于是继续抽烟、吃含有大量味精与各种甜味剂、调味料的加工快餐、饮料、洋芋片及烘焙食品；却不知道即便医生开的止咳药、头痛糖浆等都含有会危害中枢神经的阿斯巴甜成分，一些维生素也是，因此中枢神经不断受到破坏，人体的病症当然也不会好。

有中枢神经紊乱困扰的人，除了应彻底戒除香烟、味精与阿斯巴甜这三大祸害之外，还可以利用一些天然食物来改善。像是啤酒酵母含有大量的维生素B与有益酵母，可作为嗜吃咸食的人的替代方案；而木糖醇和甜叶菊则是天然甜味剂。戒烟当然还是最重要的，你可以选择有机烟草作为戒烟的第一步，或者透过一些呼吸训练、行为矫正及提升营养的方式来戒除烟瘾。

无论如何，吃药很难让你完全摆脱紧张、焦虑、身体失衡和慢性疾病的纠缠，只有先找出致病的原因，设法从根本改善，才能让身体恢复到最均衡、健康的状态。